Produttori di aromi

La produzione delle erbe aromatiche è stata per noi una evoluzione naturale della nostra vocazione di agricoltori.

Da sempre abbiamo coltivato ortaggi, soprattutto pomodoro e melanzana e da buongustai e amanti delle ricette siciliane, in tutte le pietanze che amavamo cucinare, non poteva mancare mai il Basilico.

Di ortaggi, la nostra terra ne era straordinariamente ricca, ma la migliore varietà di questa profumata erba aromatica, il Basilico, non era facile da trovare.

Abbiamo così deciso di coltivarla noi, non solo con la stessa passione, la cura e la pazienza che utilizzavamo per gli ortaggi, ma soprattutto con la delicatezza e l’assoluta mancanza di fitofarmaci dannosi, perché le nostre erbe risultassero sane, profumate e soprattutto buonissime.

Era il 2013: da allora ci occupiamo principalmente della produzione di basilico, rucola e prezzemolo, perché siano commercializzate principalmente fresche. Per la nostra passione culinaria abbiamo anche creato anche una deliziosa linea di Pesti, aromatici e profumatissimi.